Lösungen für professionelle Küchen
Die STERISAFE ApS COMPACT Line – eine Investition die sich lohnt!
Die Ozon-Generatoren der STERISAFE ApS COMPACT Line bieten insbesondere Betreibern professioneller Küchen die Möglichkeit, sich mit einer Investition der drei Hauptprobleme, die in Verbindung mit Küchenabluftsystemen stehen,
- Versottung durch Fettablagerungen
- Hygienische Probleme
- Geruchsbelästigungen
auf einmal zu entledigen!
Die Reinigung von Küchenabluftsystemen durch hochreines, mittels der Compact Line-Generatoren gewonnenes Ozon (O3), ist in Bezug auf
- Effizienz bzw. Reinigungsgrad
- Investitions- und Betriebskosten
- sowie Wartungsaufwand
annähernd alternativlos!
Unser Lösungsansatz – Ihr nachhaltiger Vorteil
STERISAFE ApS verfügt mit seinen innovativen Ozon-Generatoren der Compact Line über eine Technologie, die im Bereich Küchenabluftreinigung Standards setzt.
Gemeinsam mit unseren regionalen Vertriebs- und Implementierungspartner analysieren wir gerne Ihre individuelle Situation und kalkulieren den Ozon-Bedarf für Ihr Küchenabluftsystem. Das bildet für uns die Basis, Sie hinsichtlich der optimalen Lösung von STERISAFE ApS zu beraten. Keine Rolle spielt dabei zunächst, ob Sie eine oder mehrere Abzugshauben haben oder wie hoch die Anzahl an Betriebsstunden ist. Gerne präsentieren wir Ihnen im persönlichen Gespräch auch die Lösungen, die wir bei unseren Referenzpartnern aus den Bereichen
- klassische Gastronomie
- Hotels
- Großküchen
- Systemgastronomie
bereits erfolgreich implementiert und im Einsatz haben.
Sie haben Interesse oder Bedarf? Dann wenden Sie sich bitte direkt an den für Sie zuständigen Servicepartner oder setzen Sie sich direkt mit uns über folgende Servicenummer ( +49 151 56424999) oder per E-Mail in Verbindung!
Zur Erhebung der relevanten Daten benutzen wir einen Fragebogen, den wir Ihnen auch zum Download bereitstellen. Wenn Sie diesen bereits ausgefüllt an einen der o. g. Ansprechpartner faxen, setzen wir uns gerne direkt mit Ihnen in Verbindung!
Die Vorzüge unserer Lösungen auf einen Blick
- In der Abluft enthaltene Fettpartikel werden zu 100 Prozent gebunden und als Micropartikel zusammen mit der Abluft unschädlich entsorgt
- Fettablagerungen können so erst gar nicht entstehen; bereits bestehende Ablagerungen werden bewiesener Maßen allmählich abgebaut
- Bakterien, Pilze und Keime können in der Ozon-haltigen Luft nicht überleben
- Geruchsstoffe werden annähernd vollständig durch das Ozon eliminiert
- Nahezu alle gängigen Systeme können mit dem Abluftreinigungssystem der Compact Line ausgestattet beziehungsweise nachgerüstet werden
- Problemloser Einbau sowohl bei Neuplanungen von Abluftsystemen wie auch bei der Nachrüstungen bestehender Systeme
- Der Einbau wie auch die Wartung des Systems kann im laufenden Betrieb erfolgen
- Die Wartungsintervalle sind nach 2.500 Betriebsstunden angesetzt, sonstige Revisions- und Reinigungsarbeiten am Abluftsystem (außer dem Ventilator) sind weitestgehend nicht mehr nötig
- Steigende Energieeffizienz: die O3 –Produktion wird durch die aktuelle Menge an Küchenabluft gesteuert
- Durch das Zusammenschalten mehrerer O3-Generatoren ist die benötigte Ozonmenge in Abhängigkeit vom tatsächlichen Bedarf einfach skalierbar
- Sensoren an den Generatoren wie auch an den Injektionsstellen gewährleisten hohe Sicherheitsstandards für die Mitarbeiter und schalten bei erhöhten Ozon-Werten in der Umgebungsluft das System sofort ab!
Ihre Vorteile/Kundenvorteile
Bei der Verwendung von Abluftreinigungssystemen der STERISAFE ApS Compact Line brauchen Sie sich dauerhaft über die Funktionalität und Sicherheit Ihrer Küchenentlüftung keine Sorgen mehr zu machen. Es bietet Ihnen sofort spürbare Vorteile, die Sie nicht mehr missen wollen:
- Probleme in Bezug auf Brandschutz und Hygiene im Abluftbereich werden minimiert
- Die Küchenabluft verursacht keine Geruchsbelästigung mehr bei Gästen und Nachbarn
- Durch das Plug & Play -System ist die Compact Line einfach und schnell zu installieren
- Aufwändige Reinigungsarbeiten am Abluftsystem und Probleme an unzugänglichen Stellen entfallen
- Hohe Kostentransparenz und -sicherheit durch das STERISAFE ApS- Vollwartungssystem
- Hohes Maß an Sicherheit für die Mitarbeiter
Kreuzfahrtschiffe
Bewährt haben sich die Ozon-Generatoren von STERISAFE ApS beim Einsatz auf Kreuzfahrtschiffen. Auf über 400 Schiffen, vornehmlich im Binnenbereich, kommen sie in Abluftsystemen und Schwarzwassertanks zum Einsatz.
Im Vordergrund steht hierbei vor allem die
– sterilisierende Wirkung von Ozon bei Bakterien und Keimen
– sowie die Fähigkeit Aromaten und Geruchsstoffe zu binden.
Aber auch die bindende und neutralisierende Wirkung auf Fette in der Küchenabluft ist ein wichtiger Faktor als vorbeugende Brandschutzmaßnahme.
Ein außerordentlicher Pluspunkt für die COMPACT-Generatoren ist ihre kompakte Bauweise und die Tatsache, dass sie keine zusätzlichen Tanks oder Gasflaschen mit Sauerstoff benötigt, was besonders auf Schiffen ein zusätzliches Gefahrenpotential beinhalten würde. Der Vorteil, dass die Geräte der Compact Line den für die Ozon-Produktion benötigten Sauerstoff aus der Umgebungsluft gewinnen, wird hier besonders offensichtlich.